La Papa Criolla pertenece a los tubérculos, su sabor es dulce y tiene una textura suave.
Tips y usos
Se puede utilizar en formas diversas, desde sopas hasta guarniciones como puré de papa o papas a la francesa.
Platillos destacados
• Papas al horno con jamón y queso
• Sopa de papa y poro una verdadera delicia.
• Canastas de Papa Criolla
Beneficios
Estas papas aportan fibra, minerales esenciales como hierro y calcio , y vitaminas B6 y C.
