El caldo de caña (jugo de caña de azúcar), también conocido como garapa, es una de las bebidas más populares de Brasil. Se encuentra en todas partes, y este refrescante jugo de color ligeramente verde amarillento se disfruta a cualquier hora del día. Es ideal como fuente de energía para los deportistas antes y después del entrenamiento, y sabe mejor cuando está bien frío.