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Pisco Sunrise
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Ingredientes:
3 a 4 cubitos de hielo
2 oz. Pisco TACAMA Demonio de los Andes
5 oz. jugo de naranja
½ oz. jarabe de granadina
Método: Directo
Vaso: Trago Largo
Adorno: ½ luna de naranja dentro del vaso y dos sorbetes.
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Pisco Sour
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Ingredientes:
3a4 cubitos de hielo
2 oz. Pisco TACAMA Demonio de los Andes
½ oz. de jarabe de goma
¼ oz. jugo de limón
1 clara de huevo
Método: Batido
Copa: Coctel
Adorno: 2 a 4 gotas de Amargo de Angostura
Nota: Si se desea un Pisco Sour más seco, puede usted
preparar la combinación con ½ oz. de
jugo de limón y/o 1/4 oz. de jarabe de goma.
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Machu Picchu
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Ingredientes:
4 a 5 cubitos de hielo
2 oz. Pisco TACAMA Demonio de los Andes
½ oz. de menta verde
4 oz. jugo de naranja
½ oz. jarabe de granadina
Método: Directo
Copa: Flauta
Adorno: Trozo de naranja y dos sorbetes.
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Daikiri de Pisco
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Ingredientes:
2 oz. Pisco TACAMA Demonio de los Andes
½ rodaja de durazno al almíbar
¼ oz. jugo de limón
1 taza de hielo frapé
Método: Batido en licuadora
Copa: Cognac mediana
Adorno: Una fresa y dos sorbetes
Variación: También se puede hacer con mango, fresa o limón.
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